蜂 蜜是蜜蜂采集植物花朵的花蜜或分泌物经过充分酿造而贮藏在蜂巢内的甜性物质。是蜜蜂的主要食物之一。
　 蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，二者占蜂蜜重量的65%-85%，含水量约16%-25%，其它成分包括糊精、氨基酸、维生素、有机酸、酶类和生物活性物质等。现已从蜂蜜中检测出180余种不同的物质。

蜂蜜的神奇作用：
1、蜂蜜能消炎、祛痰、止咳，润滑肠胃，对便秘有很好的效果。
2、蜂蜜具有美容养颜、 补气养血之功效。
3、蜂蜜对感染性创伤、烧伤、冻伤、冻疮的治疗有良好的效果。
4、蜂蜜中含有大量的葡萄糖、果糖、多种维生素、氨基酸和酶类等营养成份，这些成份在进入人　　　
　　体后不必经过肝脏便可直接被机体吸收利用，有保护肝脏、营养心肌的作用。